Siセンサーコンロとは?
すべてのバーナーに安心センサー搭載。
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2008年10月1日より、家庭用ガスコンロの全てのバーナーに温度センサーを搭載することが法律により義務付けられました。
この全口センサー搭載コンロを『Siセンサーコンロ』と呼んでおり、以前のコンロに加えてさまざまな安全機能が追加されています。
ここではその、Siセンサーコンロの主なはたらきを紹介いたします。

調理油過熱防止装置<全口>
センサーが鍋底の温度を直接感知し、油温をチェック。約250℃の温度を保つように、自動で火力を制御して油の自然発火を防ぎます。
立消え安全装置<全口>
煮こぼれや風などで万一火が消えてしまったら、自動でガスを遮断します。
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消し忘れ消火機能<全口>
コンロ・グリルとも、一定時間が経過すると自動で消火。
焦げつき自動消火などの安全機能作動時は、優先して自動消火します。
焦げつき消火機能<全口>
鍋底の焦げはじめを感知し、自動的に消火します。
※鍋の材質や調理物によって焦げつきの程度は異なります。
※高温炒めモード使用時は、この機能ははたらきません。
グリル過熱防止センサー
庫内の上下2つのセンサーが庫内温度をチェック。
異常な温度上昇を検知し、自動消火します。
早切れ防止機能
約250℃になると自動で火力調節し、温度をキープ。
炒めものなどの際に消火せず、お料理が続けられます。
※条件により消火する場合があります。
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・ 温度センサーの上面と鍋底やフライパンの底などが密着していないときは使用しない
・ 鍋底やフライパンの底などに異物や著しい汚れ、 焦げなどが付着したまま使用しない
温度センサーが鍋底やフライパンの底などの温度を正しく検知できずに、発火や途中消火、機器焼損の原因になります。
鍋の重さは、調理物を含め300g以上必要です。とくに片手鍋は調理物の重さが軽くなると温度センサーの力により、鍋やフライパンなどが押し上げられて傾いたり、ずれ落ちる場合がありますので、取っ手を持って安定した状態で使用してください。
・ 耐熱ガラス容器や土鍋など、 熱が伝わりにくい容器で油料理をしない
天ぷら油過熱防止機能が作動せず、調理油が発火するおそれがあります。
・ 焼網は使用しない
トッププレートに落ちた油などが発火したり、機器の異常過熱のおそれがあります。